Foggia: Torna la Sagra del Pancotto e Vino

Foggia si prepara ad ospitare la sesta edizione della “Sagra del Pancotto e Vino”. L’evento si svolgerà in Piazza Umberto Giordano e Via Lanza. Le date fissate sono sabato 24 e domenica 25 ottobre 2026. Le serate inizieranno dalle ore 19. L’organizzazione è curata dalla Pro Loco di Foggia. La manifestazione gode del patrocinio di Regione Puglia, Comune di Foggia, Fondazione dei Monti Uniti di Foggia e UNPLI. Il supporto è fornito dalla Protezione Civile Radio Club “G. Marconi” di Foggia.

Degustazioni e Competizione

Dodici aziende locali parteciperanno alla sagra. Tutte le imprese sono della città di Foggia. Ognuna proporrà la propria versione del pancotto. Questo piatto è uno dei più noti della cucina povera della Capitanata. Saranno offerti anche i vini delle cantine partecipanti. Sabato sera, una giuria di esperti valuterà i piatti, i vini e gli allestimenti degli stand. I vincitori saranno premiati domenica 25 ottobre alle ore 20.

Musica, Tradizione e Famiglia

Il programma serale prevede appuntamenti musicali. Sabato, dopo esibizioni di artisti locali e il saluto della Sindaca (ore 21), saliranno sul palco i ballerini dell’Accademia Tecla. Dalle 21.30, Mattia Ciullo Ensemble presenterà lo spettacolo “Pizzica e Taranta”, con un corpo di ballo salentino. Domenica, la serata si aprirà alle 19.30 con artisti del territorio. Dopo la premiazione, alle 20.15, si terrà il concerto dei Volume al Max, tribute band di Max Pezzali e degli 883.

Un’area giochi con animazione sarà allestita per i bambini. La Sindaca di Foggia, Maria Aida Episcopo, ha evidenziato il sostegno comunale alle tradizioni cittadine. L’assessora alla Cultura, Alice Amatore, ha sottolineato come la cucina popolare sia parte del patrimonio culturale. Giuseppe Croce, presidente della Pro Loco, ha espresso soddisfazione per l’aumento delle aziende partecipanti. La sagra è stata preceduta da un convegno sul tema “Gusto, Radici e Territorio”.