Il Cavu’ Festival torna a Cagnano Varano: dal 5 al 7 agosto tra sapori, arte e bellezza
Mauro Malaguti
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Il Cavu' Festival torna a Cagnano Varano: dal 5 al 7 agosto tra sapori, arte e bellezza
Il Cavu’ Festival torna a Cagnano Varano: dal 5 al 7 agosto tra sapori, arte e bellezza
CAGNANO VARANO (FG) – Il Cavù Festival Gargano, torna ad illuminare le vie del centro storico di Cagnano Varano con la sua nona edizione, in programma dal 5 al 7 agosto 2025. Organizzato dalla Pro Loco di Cagnano Varano e promosso dall’ente comunale e da una fitta rete di partner istituzionali e culturali, il Cavù festival si conferma un evento identitario che fonde gastronomia, musica, teatro, arte e valorizzazione del territorio.
Quest’anno il Festival si arricchisce di una speciale anteprima il 5 agosto che inizierà con un suggestivo aperitivo sensoriale, pensato per coinvolgere il pubblico in un percorso immersivo tra sapori, profumi e suoni del Gargano. La serata sarà arricchita da un raffinato spettacolo di musica e teatro: il gruppo Rione Junno e l’attrice Claudia Lerro porteranno in scena “Memorie della Foresta”, un racconto emozionale che unisce parola e canto, radici e poesia, in una narrazione intima e vibrante.
Il 6 agosto il Cavù Festival entra nel vivo. Nel pomeriggio è prevista un’escursione guidata “Alla scoperta delle sorgenti del Lago di Varano”, a cura di Slow Food Gargano, per riscoprire il paesaggio naturale attraverso la lente del cammino e del racconto. In serata si inaugura ufficialmente il Percorso Cavù, un itinerario fatto di gusto, arte e relazioni, che si snoda per le vie del borgo. I visitatori saranno accompagnati in un percorso di scoperta tra stand gastronomici, vetrine di antichi mestieri, installazioni artistiche, performance musicali itineranti e spazi esperienziali per grandi e piccoli. La musica sarà protagonista con le esibizioni live di numerosi gruppi, tra cui Samen Mi Casa, Intruso Band, Tarant Folk, Tarantolati, Layla Group e Unpreagged, per una serata dal ritmo travolgente che celebra l’unione tra tradizione e innovazione.
Il 7 agosto, giornata conclusiva del Festival, si aprirà nel pomeriggio con una visita guidata alla scoperta di “Cagnano Varano e dintorni”, a cura di Gargano Natour, seguita da un affascinante seminario astronomico dal titolo “Polvere di stelle” in collaborazione con AstroGargano. La serata proseguirà con una nuova apertura del Percorso Cavù, in cui gusto, arte e musica torneranno ad essere protagonisti. Tra i vicoli bianchi si esibiranno artisti come Cascemir, Blue-Jade, Pop-It, Incanto Acustico, Ciro Iannacone Band, Miko Dread Outta Big Foot, Zazze e Dj Nosci, per un’ultima notte all’insegna dell’energia e della bellezza.
Il Cavù Festival è molto più di un evento: è un progetto culturale che cammina insieme al territorio. Nato per valorizzare il patrimonio materiale e immateriale del Gargano, si è affermato negli anni come un modello di turismo lento, sostenibile e partecipato, capace di unire tradizione e innovazione in un equilibrio armonico. Tra itinerari enogastronomici, contaminazioni artistiche e iniziative divulgative, il Cavù si conferma un appuntamento imprescindibile per chi desidera vivere il Gargano in modo autentico.
