Mauro Malaguti 
Dal 24 al 28 agosto 2025, Vieste ospiterà la nona edizione della Settimana dell'Olio, una manifestazione dedicata all'olio extravergine d'oliva che promette di essere più ricca e coinvolgente che mai. L'evento, promosso dal Comune di Vieste con il sostegno della Regione Puglia, si svolgerà in suggestive location del territorio garganico.
Novità dell'edizione 2025
Quest'anno la manifestazione si caratterizza per la sua apertura internazionale, accogliendo esperti gastronomici dai Paesi Baltici. Tra i protagonisti spiccano i giornalisti lituani Paulius Jurkevicius e Jurgita Jurkeviciene, che condurranno incontri dedicati alle opportunità dell'olio extravergine nei mercati del Nord Europa.
Le principali novità includono:
- Mara Nocilla del Gambero Rosso per la degustazione dei sottoli pugliesi
- Diego Vitagliano per “Pizza in Piazza”
- Franco Berrino per un talk su alimentazione e benessere
- Antonia Tamborrino per visite guidate al frantoio
- Francesco Arena per laboratori su pane e olio
Eventi principali
La manifestazione prevede workshop, degustazioni, show cooking e incontri tematici in location d'eccezione come uliveti secolari, trabucchi storici e terrazze panoramiche. Tra gli appuntamenti più attesi:
- Mixoilogy: masterclass di cocktail all'extravergine
- Benessere e Olio: meditazione mindfulness negli uliveti
- Pesca e Olio: esperienza di pesca dal trabucco con degustazione
- Tasting Experience: assaggi dei vincitori del concorso Mignola d'Oro
Programma dettagliato
Domenica 24 agosto
- 10:30 – Tenute Il Mandrione: Incontro con Olio Intini
- 17:00 – Trabucco di Santa Croce: Pesca e degustazione
- 19:00 – ViestHouse B&B: Mixoilogy al tramonto
- 21:00 – Marina Piccola: Progetto Biodiversità
- 22:00 – Live Music
Lunedì 25 agosto
- 10:30 – Incontro con azienda De Carlo
- 18:00 – Agriturismo Le Fronde: Abbinamenti olio-cibo
- 20:30 – Tasting Experience vincitori Mignola d'Oro
- 22:00 – Live Music
Martedì 26 agosto
- 08:00 – Oliveto Medina: Meditazione mindfulness
- 10:30 – Oleificio San Luca: Visita guidata al frantoio
- 17:00 – Agriturismo I Tesori del Sud: Laboratorio per bambini
- 20:00 – Degustazione sottoli pugliesi con Mara Nocilla
- 21:30 – Talk con Franco Berrino su salute e alimentazione
- 22:00 – Live Music
Mercoledì 27 agosto
- 10:00 – Centro Vacanze Crovatico: Mercato baltico dell'olio
- 11:30 – “Pane e Olio” con Grani Futuri
- 17:00 – Az. Biologica Primofiore: Concerto tra gli ulivi
- 20:30 – Show cooking cucina lituana-olio garganico
- 22:00 – Live Music
Giovedì 28 agosto
- 09:00 – Az. Agalliu Eralda: Passeggiata tra ulivi secolari
- 11:00 – Incontro con FIOI e Filippo Legnaioli
- 19:30 – “Pizza in Piazza” con Diego Vitagliano
- 21:00 – Talk conclusivo con la senatrice Gisella Naturale
- 22:00 – Live Music
Ogni sera dalle 20:00: Mercatino dei produttori in Piazza Marina Piccola
Informazioni pratiche
Tutti gli eventi sono gratuiti ma con posti limitati. La prenotazione è obbligatoria tramite il sito www.settimanadellolio.it.
L'evento gode del patrocinio di Provincia di Foggia, GAL Gargano e Slow Food Gargano, con il supporto di numerosi partner locali e sponsor tecnici.
