Manfredonia: Sequestrati oltre 100 kg di pesce senza tracciabilità in ristoranti etnici
REDAZIONE
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Manfredonia: Sequestrati oltre 100 kg di pesce senza tracciabilità in ristorante etnico
Manfredonia, 23 luglio 2026 – Oltre un quintale di prodotti ittici privi di documentazione sulla provenienza è stato sequestrato dalla Guardia Costiera di Manfredonia, Foggia. L’operazione, avvenuta giovedì 23 luglio 2026, ha coinvolto due ristoranti di cucina etnica.
Due Interventi Distinti
I militari hanno condotto due distinte operazioni di polizia marittima. Nel corso del primo intervento, all’interno di un locale di cucina etnica, sono stati rinvenuti 80 kg di prodotti ittici senza alcun documento che ne attestasse la provenienza. La mancanza di tali attestazioni impediva di ricostruire l’intera filiera.
Per questa irregolarità, il titolare dell’attività è stato sanzionato con una multa di circa duemila euro.
Un secondo ristorante etnico è stato oggetto di un’altra ispezione. Qui, la Guardia Costiera ha sequestrato ulteriori 27 kg di prodotti ittici irregolari. Anche in questo caso, è stata elevata una sanzione di circa duemila euro a carico del titolare dell’esercizio commerciale.
Rischi per i Consumatori
La Guardia Costiera ha sottolineato l’importanza della tracciabilità degli alimenti. “La mancanza di tracciabilità”, si legge in una nota, “rappresenta un grave rischio per i consumatori, in quanto impedisce di verificare la provenienza degli alimenti e il rispetto delle condizioni di conservazione lungo la filiera”.
